商品系列: 優質法國牛肉

The Polmard boucherie成立於1864年,目前由第六代傳人Alexandre Polmard主理。他們在法國東北部聖米耶自設牧場飼養布藍地肉牛(Blonde Aquitaine),牛隻都是自由放養。

店家自1990年起,開發一種名為「Hibernation」的急凍技術,用時速120公里/小時的攝氏零下43度冷風吹向牛肉,令牛肉可以保持不腐壞,同時完美保存其美味。
2 項產品
  • 法國Polmard急凍即食義式牛肉薄片 200g
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  • 法國Polmard急凍即食牛肉他他 200g
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