商品系列: 優質法國芝士

Xavier Bourgon 是一名農民的兒子。他在法國東部Haut-Doubs出生,長大後到法國南部大城市圖盧茲的理工學院就讀。他把傳統技術及現代科技兩者合結合起來,讓芝士製作的技術達到新的境界。

1976年,他與妻子在圖盧茲市中心的美食中心如果廣場開設了第一間芝士店,隨即大獲成功!

Xavier 對芝士的熱情也傳給了兒子Francois。2004年,Francois接棒負責芝士店的經營,也承傳着這份對芝士的熱誠。

2011年,Francois Bourgon 獲得「法國最佳工匠」獎,這獎項地位崇高,被法國勞工部認可,每四年才頒發一次。這足以證明Xavier 芝士品質之優秀。

Xavier的芝士不經巴斯德消毒,只用生牛奶製成,讓人品味到芝士的原汁原味。這是一種匠人技藝所提供的獨特難忘美味!

Xavier的芝士被受世界多家米芝蓮星級餐廳所選用,包括香港的米芝蓮一星餐廳Epure。

6 項產品
  • 法國 Xavier 聖內克泰爾農夫芝士
    定價
    來自 $150.00
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    來自 $150.00
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  • 法國Xavier精選芝士拼盤
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    來自 $690.00
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  • 法國Xavier拉克萊特芝士
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    來自 $209.00
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  • 法國Xavier甘地芝士 18個月
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    來自 $179.00
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  • 法國Xavier湯德薩瓦芝士
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    來自 $159.00
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    來自 $159.00
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  • 法國Xavier甘地芝士 24個月
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    來自 $209.00
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