ROUGIE是法國市場的領導品牌，聲譽超卓，是最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。其鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，ROUGIE有優質多產的母鴨/鵝，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及兩個處理工場。
就像美酒一樣，隨著時間的流逝味道變得有層次和美味，鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪，更美道更濃郁可口。
100%法國原產及人手飼養和生產
法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，
地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選
建議食法:
可配長法包或農家麵包
適合配白酒或紅酒作餐酒
儲存溫度: 常溫
包裝規格 : 75g/145g/310g
產地 : 法國
成分：鵝肝、水、波特酒、鹽、糖、胡椒、抗氧化劑(維生素C)、亞硝酸鈉
保存方式: 開封後請冷藏並儘速食用完畢