法國LE PRELAT白酒2019 - Club France Hong Kong

法國LE PRELAT白酒2019
LE PRELAT
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法國貝瑪格雷酒莊大主教系列白葡萄酒


酒莊於法國南部的加爾省(Gard)，葡萄園位在隆河丘右岸，與教皇新堡村(Cháteuaneuf du Pape)相距不遠，在隆河丘，葡萄栽重的歷史已有兩千年之久。位在洛丹(Laudun)的歷史遺跡凱薩兵營城堡(Camp de César)是羅馬軍團俯視隆河之處。
 
Laudun(洛丹)的風土享受著獨樹一格的條件造就了此款具有驚人新鮮度和果香味的葡萄酒。
 

 
產區：

Côtes du Rhône Villages Laudun
葡萄品種：
39% Grenache Blanc, 31% Clairette Blanc, 13% Viognier, 8% Bourboulenc, 8% Roussanne, 1% Marsanne
葡萄園： 土壤為分佈於山麓間的卵石，以及黏土和石灰岩形成的貧瘠土質。平均樹齡約35年，施行永續農業，平均種植約3000株/公頃。
釀造過程： 於清晨時分採收，緩慢的方式榨汁，於不銹鋼釀製槽中以16°C低溫靜置發酵。
酒質特性：
花香氣息充滿著鼻腔，新鮮的水果味道與恰好的酸度。
佐餐食物： 摩洛哥塔吉鍋燉魚、炙烤海鯛魚柳、沙律及生蠔。
適飲溫度： 6-8℃
酒精度：

14%vol
年份： 2019

 

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