法國 La Tourangelle 白松露油 250ml - Club France Hong Kong
法國 La Tourangelle 白松露油 250ml - Club France Hong Kong

法國 La Tourangelle 白松露油 250ml

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La Tourangelle
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La Tourangelle來自法國,十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮,是極少數將法國手工煉油技術保留下來的油坊之一。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營,藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊,憑藉對於傳統法式手工製油的堅持,如今已成為世界知名的手工油坊

 

本款白松露葡萄籽油在Sumur(法國Loire Valley)的百年油廠浸漬製造。白松露強烈風味將帶給您的醬料、義大利麵及其他料理鮮明的個人風格與健康的脂肪酸。頂級廚師推薦。

 

白松露主要產於義大利北部,是地中海烹飪的最珍貴成分之一。白松露內斂帶有蕈菇乾酪蜂蜜和蒜香味氣息,為這款油帶來深刻美味的神祕香氣,特別是使用在麵食、馬鈴薯泥、肉類和其他佳餚。

 

白松露的香氣是非常罕見、昂貴和困難的來源。我們將香氣注入葡萄籽油,因為它的中性味道,最不干擾白松露香氣。