La Tourangelle來自法國，十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮，是極少數將法國手工煉油技術保留下來的油坊之一。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營，藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊，憑藉對於傳統法式手工製油的堅持，如今已成為世界知名的手工油坊之一。
La Tourangelle牛油果油嚴選頂級新鮮牛油果，慢磨提取，不添加人造色素及防腐劑。含豐富Omega 6、9，維生素A、C、B6及葉酸等。冒煙點270℃，煎炒煮炸皆宜，又可拌入沙律或醮點麵包，亦可塗於頭髮，滋養髮根。
說明
- 工匠製作
- Non-GMO 項目驗證
- 清新奶油牛油果風味
- 猶太猶太潔食認可
- 每份平均含 8 克Omega-9 脂肪酸
- 壓榨
- 無鈉
- 全素
- 無雙酚 A
- 經認可無麩質
日常食用油
翠綠色的牛油果油是用優質牛油果果肉壓榨萃取而成的，帶有良好的水果味和微妙的黃油味。它是一種神奇的廚房配料，不僅可用於甜鹹味菜餚，也可用於皮膚和頭髮護理。
烹飪火候
中高火 - 爆炒、攪拌、烘焙
風味
清淡 - 微妙口味
建議的使用方式
適用於中-高度加熱：本產品可用於炒菜、烘焙、製作蘸料和沙律/醬汁、撒在煮熟食物表面，或者用於替代牛油。
其他成份
牛油果油。
爲本產品裝瓶的設施還處理其他木本堅果、花生、芝麻籽和大豆。
法國製造
提示
存放在陰涼乾燥處。