Huilerie Beaujolaise 是一家家族經營的作坊，生產最優質的油和醋。 它們以味道的純度和清晰度而聞名，被用於世界各地的米其林星級廚房。 他們保持油盡可能純淨的簡單理念使當時享譽世界。
覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維，可幫助消化，具抗氧化作用
甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣，特別受到女生喜愛
覆盆子醋在法國當地銷售第一
特別推薦夏日裡來上一杯冰蜂蜜覆盆子醋，消暑又健康
許多大廚在烹調肝臟或肉類時，會使用的覆盆子醋收汁或是調配佐料，綜合油膩感也增加層次感
推薦食用方式：
加水稀釋、生菜沙拉淋醬、佐肉類沾醬、烹調肝臟收汁時使用的調料、甜點烘焙、淋在冰淇淋上頭