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Huilerie Beaujolaise 是一家家族經營的作坊,生產最優質的油和醋。 它們以味道的純度和清晰度而聞名,被用於世界各地的米其林星級廚房。 他們保持油盡可能純淨的簡單理念使當時享譽世界。
覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維,可幫助消化,具抗氧化作用甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛覆盆子醋在法國當地銷售第一特別推薦夏日裡來上一杯冰蜂蜜覆盆子醋,消暑又健康許多大廚在烹調肝臟或肉類時,會使用的覆盆子醋收汁或是調配佐料,綜合油膩感也增加層次感推薦食用方式:加水稀釋、生菜沙拉淋醬、佐肉類沾醬、烹調肝臟收汁時使用的調料、甜點烘焙、淋在冰淇淋上頭