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Houthakker 啤酒得名於它的創造者 Piet Houthakker，他是一位世世代代的佛蘭德斯伐木工人，當 Houtland 的森林枯竭後，他成為了一名啤酒釀造商。 只要有森林，他就建立自己的啤酒花場，並在木材儲備上種植啤酒花。 他按照自己的形象釀造了啤酒，用心、慷慨、圓潤……這是他的根源在表達自己！
採用有機大麥麥芽、啤酒花釀造而成, 帶有甘香酒花味。 鮮明的’’樵夫’’風格注入其釀造的啤酒 : 果味濃郁, 略帶苦澀, 濃厚酒花花香的啤酒。
泡沫 : 白色，濃稠與綿密泡沫
口感 : 酒花花香，帶有淡淡的草本和柑橘香氣
酒精度數 : 7%
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”