Arnaud的兔肉李子肉醬，是一款來自法國利穆贊（Limousin）地區Conserverie Arnaud的經典手工肉醬，完美詮釋了傳統鄉村風味與細膩甜酸平衡的極致魅力。
這款兔肉肉醬以優質兔肉（約20%）為主角，搭配肥美的豬頸肉與雞肝，細細絞碎後融入軟嫩多汁的加侖（Agen）風味黑棗乾（pruneaux），比例精準控制在5%左右。黑棗經過精心浸潤，帶來自然果香與微甜滋味，與兔肉的細緻野味及豬肉的豐潤油脂相互輝映，入口時先是溫潤綿密的肉質質地，隨即爆發出黑棗的甜蜜果香與淡淡酒香尾韻，層次豐富而不膩口。
Arnaud堅持傳統工藝，不添加人工香料，僅以海鹽、黑胡椒與天然香料調味，經過長時間低溫慢煮，讓每一口都保留了肉汁的原味與膠質的Q彈感。無論是直接抹在烤得酥脆的鄉村麵包上，搭配酸黃瓜與小洋蔥作為經典法式開胃小點，或是佐以一杯清爽的白酒、輕盈紅酒，甚至是一杯Sauternes甜白，都能展現出令人驚艷的和諧風味。
這款180g小巧玻璃罐裝的Terrine de Lapin aux Pruneaux，不僅是節慶餐桌上的奢華前菜，更是日常享受法式生活美學的最佳選擇。開罐即食，方便攜帶，無論是送禮、自用還是野餐，都能輕鬆帶來一場味蕾上的法國鄉村旅行。品嚐它，就是品嚐時間與匠心的結晶。