蟶子仔 (鮮活)
蟶子沒有季節性,基本上全年都可以人手採集供應。當中的白肉最為鮮甜,是甲殼海產必選之一,非常受歡迎。
活蟶子不能正接急凍冷藏,必需先煮熟或取出白肉然後急凍。
活蟶子仔為每包1公斤
法名: Couteaux
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