法國直送PRAT-AR-COUM LA ROYALE生蠔 (25隻)
法國直送PRAT-AR-COUM LA ROYALE生蠔 (25隻)

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Sea Food Society
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$833.00
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La Royale是PRAT-AR-COUM生蠔中的極品

這款淺水生蠔在法國西部佈雷斯特錨地中自然生長,之後被送到在法國西北部布列塔尼大區Aber Wrac’h一個名叫Le Grand Parc的專門養蠔場飼養至少3年。這場地非常適合孕育精品生蠔.在布列塔尼的藍海,養蠔人的高超技術結合良好的自然環境,孕育了La Royale這款優質的生蠔。

La Royale堪稱海洋中的珠寶,其肉質豐厚,收成期特長,融合了甜味和活潑感,鹹味以及一點榛子味的回甘。 傳統的飼養方法,嚴格的原產地保護以及產量限制都證明這款生蠔配得上在PRAT-ARCOUM生蠔中“ La Royale”這個最佳產品的稱號。

 

PRAT-AR-COUM

PRAT-AR-COUM是一家在法國布列塔尼大區的家族養蠔企業,自1898年開業,專業養蠔技術代代相傳。現在的負責人是Yvon Madec,已經是家族的第五代。

 

我們所有生蠔產品皆由法國以飛機直送!
客人每次下單都是直接從法國產地空運到香港,保證以最新鮮的品質呈現在客人的餐檯上!

 

所有生蠔產品如想於周末(星期六/日)享用,必須在星期一的中午前下單

 

我應該買多少只生蠔?

每人6至8隻生蠔作前菜
每人12到14隻生蠔為主菜, 配有其他額外主菜
每人18到30隻生蠔為主菜,沒有配有其他主菜

大小取決於您自己的口味。 然而,歐洲人更喜歡吃N°3(聖誕節和新年最受歡迎的選擇),而亞洲人會選擇更大隻的。