可提供 中環7號碼頭(天星碼頭)自取點 Central Pier No.7 Pickup Point 的取貨服務
通常會在 24 小時內準備就緒
法國Polmard Heritage 急凍即食牛肉他他 200g
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中環7號碼頭(天星碼頭)自取點 Central Pier No.7 Pickup Point
可提供取貨服務, 通常會在 24 小時內準備就緒中環7號碼頭
香港特別行政區 -
金鐘港鐵站自取點 MTR Admiralty Pickup Point
可提供取貨服務, 通常會在 24 小時內準備就緒港鐵站
金鐘
香港 香港特別行政區+85291365150
經典牛肉他他,在家中即可享用。這款由法國Polmard子品牌Heritage出品的牛肉他他經過3星期熟成,並由人手以刀切割。
這款牛肉他他採用在法國東北部洛林飼養的布藍地肉牛。
解凍之後即可享用
食法:生食
解凍方法:
最佳方法:放在雪櫃下格解凍24小時
快速方法:放在凍水中20分鐘
材料:調味牛肉、葵花籽油、醋
存放方法:雪櫃冰格
重量:200g
The Polmard boucherie成立於1864年,目前由第六代傳人Alexandre Polmard主理。他們在法國東北部聖米耶自設牧場飼養布藍地肉牛(Blonde Aquitaine),牛隻都是自由放養。
店家自1990年起,開發一種名為「Hibernation」的急凍技術,用時速120公里/小時的攝氏零下43度冷風吹向牛肉,令牛肉可以保持不腐壞,同時完美保存其美味。
這款牛肉他他採用在法國東北部洛林飼養的布藍地肉牛。
解凍之後即可享用
食法:生食
解凍方法:
最佳方法:放在雪櫃下格解凍24小時
快速方法:放在凍水中20分鐘
材料:調味牛肉、葵花籽油、醋
存放方法:雪櫃冰格
重量:200g
The Polmard boucherie成立於1864年,目前由第六代傳人Alexandre Polmard主理。他們在法國東北部聖米耶自設牧場飼養布藍地肉牛(Blonde Aquitaine),牛隻都是自由放養。
店家自1990年起,開發一種名為「Hibernation」的急凍技術,用時速120公里/小時的攝氏零下43度冷風吹向牛肉,令牛肉可以保持不腐壞,同時完美保存其美味。