Archie蘋果醋
Archie蘋果醋由兩位童年好友於2020年10月創立，是一款專注健康的高端產品，選用諾曼第Domfrontais和Pays d’Auge地區有機、農藝生態果園種植的20多種蘋果精心釀製。與工業化產品不同，Archie未經過濾或巴氏殺菌，保留了醋母——一種富含益菌、營養素和醋酸的雲狀物質。其手工雙重發酵工藝——先將蘋果汁通過酒精發酵轉化為蘋果酒，再經醋酸發酵將酒精轉化為醋酸——避免使用人工加速劑，經過數月天然發酵確保真實品質。這種用心，結合對當地蘋果酒生產者的支持，彰顯了Archie對可持續發展和農業傳承的承諾。
Archie蘋果醋的優勢：
• 豐富成分：保留醋母，富含活菌、營養素、礦物質和維生素，與經過濾、巴氏殺菌的工業醋截然不同。
• 有機來源：選自高桿果園種植的多樣化有機蘋果品種，帶來獨特風味與健康益處。
• 手工工藝：耗時的雙重發酵過程提升品質，避免捷徑，確保卓越真實性。
• 高端包裝：採用優質玻璃瓶、未上漆木蓋和標準化標籤，體現對卓越的追求。
• 環境尊重：有機農業實踐優先考慮可持續性和生態平衡。
• 支持在地生產者：公平報酬小型獨立蘋果酒生產者，保護農業技術傳承。
• 獲獎風味：榮獲Epicure獎，深受法國頂級廚師喜愛，風味卓越。
Archie用途廣泛，可用於沙拉醬、醃料、飲品和果昔，促進血糖調節、消化、體重管理和皮膚與頭髮健康。選擇Archie，您不僅享用高端天然產品，還支持可持續實踐與諾曼第果園遺產，從果樹到餐桌，品質無與倫比。