法國直送FINE DE CLAIRE芬迪奇生蠔 (24隻)
法國直送FINE DE CLAIRE芬迪奇生蠔 (24隻)

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廠商
Sea Food Society
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$499.00
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法國飛機直送FINE DE CLAIRE生蠔

芬大奇蠔是上等蠔來自法國馬雷納地區。 他們是為那些喜歡較少肉的人而設。這些蠔在淺色粘土池塘中待了數週,在那裡它們獲得了比公海中生長的蠔優質的殼。正是在此過程中,馬雷納斯(Marennes Oléron)的分支賦予了區域風味的微妙之處。那些喜歡生蠔的人特別喜歡這種品種,該蠔富含水並且味道均衡。

生產方法 在豎井中完成最少28天(11月至3月之間),最大密度為每平方米3Kg

認證IGP

Marennes Oléron的所有蠔是:

- 養殖於法國大西洋沿岸

- 在Marennes Oléron池塘中完成或養殖

- 由獨立檢查員認證

- 質量由質量服務和獨立檢查員控制

-數量:24隻



我們所有生蠔產品皆由法國以飛機直送!
客人每次下單都是直接從法國產地空運到香港,保證以最新鮮的品質呈現在客人的餐檯上!

 

所有生蠔產品如想於周末(星期六/日)享用,必須在星期一的中午前下單

 

我應該買多少只生蠔?

每人6至8隻生蠔作前菜
每人12到14隻生蠔為主菜, 配有其他額外主菜
每人18到30隻生蠔為主菜,沒有配有其他主菜

大小取決於您自己的口味。 然而,歐洲人更喜歡吃N°3(聖誕節和新年最受歡迎的選擇),而亞洲人會選擇更大隻的。