CUVEE DESIR EXTRA BRUT
Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
葡萄：100% 夏多內
風土：僅限 Vertus Premier Cru
土壤類型：鈣質土壤，含有次生代化石。自 1992 年以來實行可持續葡萄種植。
釀造過程：酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵在溫控槽中進行。 混合 2021 年份與前幾年儲備酒 裝瓶：2022 年 4 月
劑量：4g/l
品酒筆記：淺金色，伴隨著生動細緻的氣泡 酒香鼻息，帶有新鮮榛果、布里歐麵包、奶油、柑橘和桃子的香氣。中等酒體，帶有輕柔奶油質感，極乾且令人垂涎，活潑酸度，良好的自溶堅果和糕點風味，尾韻悠長。