{"title":"鵝肝及鴨肝醬","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003e精選Maison Argaud鵝肝及鴨肝醬 法國美食典範\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e作為法國名產之一，鴨肝醬既成本土飲食日常，而且它可以以罐頭或玻璃瓶等包裝，運往外地也更方便，從而深受世界各地消費者歡迎。就以香港人為例，每逢於西方節日如聖誕節等享用大餐時，總不缺鴨肝醬一份兒。而在多個法國鴨肝醬品牌中，Maison Argaud可說屬享負成名的級數！已有近四十年歷史的Maison Argaud，所選用的鴨子都屬優質的，而為鴨子灌食時，也會將速度減慢，讓鴨子有足夠時間消化，生長健康，鴨肝也更美味；還有其鴨肝醬更不會添加任何防腐劑，而以真空處理確保新鮮，為你帶來味覺享受之餘，品嚐時也感安心。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e兩款鴨肝醬 口感味道自成一格\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaison Argaud生產的鴨肝醬受香港食家歡迎，其中100%鴨肝醬配朱朗松白酒及100%鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒，食味與口感各有分別，告訴你鴨肝醬亦可以多元化！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e100%鴨肝醬配朱朗松白酒(90g)(原價160港元，特價140港元)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e鴨肝的最佳拍檔非葡萄酒莫屬，在品肝時喝最好的朱朗松白葡萄酒，絕對是人生一大快事！這款鴨肝醬本身便配以朱朗松白葡萄酒，享用更添方便及美味。以多士配食，又或作頭盤享用最為合適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e100%鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒(90g)(原價160港元，特價140港元)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e在介紹這款鵝肝醬時，當然要讓大家知道愛沛雷紅辣椒的起源。愛沛雷(Espelette)辣椒乃來自法國北巴斯克區，該區位於庇里牛斯山脈旁。早於1523年，一位跟從哥倫布一起航行的西班牙水手在發現美洲新大陸時將這種辣椒帶回歐洲，即是現在的巴斯克地區。由於巴斯克地區的風土條件跟這辣椒的原產地相近，所以也適合這種辣椒生長，它們也漸漸成為在此區生活的巴斯克居民耕種的農作物。每當辣椒生長成形變為鮮艷火紅後，當地居民就會將辣椒摘取下來，並綁在繩上風乾至一定程度，然後可磨成粉末使用。將之混合鴨肝醬，更加滋味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e常見問題\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e請問鴨肝醬有甚麼食用法，可否介紹一下？\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e鴨肝醬最簡單及方便的食法，就是將之切成片狀，然後將鴨肝醬塗於麵包、多士來吃，另可配上無花果醬，食味更感豐富，配上一杯葡萄酒來享用最為合適。另外，關於鴨肝醬的食譜亦不缺，無論用之製作沙律，又或熟食方式處理皆適宜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e100%鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒這產品，吃下會否有太辣的感覺？\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e不會。其實愛沛雷辣椒乃被廣泛稱為萬用的辣椒，因為它的味道溫和，容易融入各式料理中，並能夠平衡、或更為突出料理的味道。愛沛雷辣椒的辣味不濃但獨特，而令到享用者齒頰留香，將之搭配鴨肝醬更是一流！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROUGIE是法國最權威，最有影響力的鴨鵝生產商\u003c\/strong\u003eROUGIÉ，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已超過140年，早已是法國 市場的領導品牌，聲譽超卓。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIÉ產品口感豐美滑腴，儼然為法國經典美食之最佳代表！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIÉ對於品質始終以最高標準視之，將鵝鴨自由圈養於法國西南部，從孵育、飼養至剃除肝臟血管，皆以最嚴謹態度處理，方能生產出光澤明亮、外觀完整且風味濃郁之鴨鵝肝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIÉ行銷120餘國至各大星級酒店、頂級餐廳以及精緻美食專賣店。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIÉ以企業化經營，產品線完整，積極將旗下各式商品融入各國飲食潮流，不斷研發新口味及料理推廣，將法式指標性美食素材以多樣化面貌呈現於廚藝領域中，藉此讓世界各地專業廚師投入創意發揮，同時也滿足饕客對美食的期待。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIE擁有全法國第一所肥肝深造學院，每年均有來自法國及海外大廚報讀肥肝深造課程。其品牌地位由此更可見一班。現在ROUGIE所生產的產品，已佔法國鴨鵝肝出口的50 %，供應給全世界各著名食府及高級零售店。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROUGIÉ產品\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e三大優勢：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. 100%監控程序： 鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，以鴨類製品為例，ROUGIE有優質多產的母鴨，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.先進生產技術：ROUGIE一直致力硏發先進生產技術，在10年前已率先採用極速急凍技術 (FLASH FROZEN)，能把肝在數秒內急凍至-50˚C後才加工或出售，肝經過急凍後，其脂肪溶化會減慢，當解凍時，其新鮮度同品質都能保持最佳狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.100%法國原產及人手飼養和生產： 法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e享用ROUGIÉ產品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麵包鋪上一片Rougie鵝肝塊醬\/鵝肝慕斯，搭配麝香葡萄和紅石榴，打造視覺上的清新配色，一入口可以吃到鵝肝油脂的豐腴，水果的酸甜平衡了鵝肝濃郁豐厚的風味，品嚐時絲毫不膩口，讓鴨肝的入口即化更有層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可搭配餅乾、法國麵包作為開胃小點，品嘗鵝肝醬綿密柔滑的口感；亦可與牛排相佐，滋味鮮美濃郁！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e凍食 \u003cbr\u003e罐裝鵝肝於食用前一天放入雪櫃，品嚐 \u003cbr\u003e前 15 分鐘才取出軟化，切片放於多士上， \u003cbr\u003e厚薄度可隨個人喜好，搭配紅白酒品 \u003cbr\u003e嚐風味更佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱食 \u003cbr\u003e用於炒飯：將鵝肝切粒，熄火後用餘溫 \u003cbr\u003e拌勻即可。 \u003cbr\u003e加入白粥：熄火後食用前，將鵝肝粒直 \u003cbr\u003e接加入白粥。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROUGIÉ產品100%法國製造\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e最多米芝蓮大廚選用\u003cbr\u003e即開即食。味道濃郁、口感豐富\u003cbr\u003e建議食法:\u003cbr\u003e食用前將罐頭放入冰箱雪凍一小時，以方便切片。如未能一次過食用一整罐，可將切後剩餘的放回雪櫃冷藏至此日期前最佳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合配白酒或紅酒作餐酒\u003cbr\u003e配長法包或農家麵包\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"100-鴨肝醬配-愛沛雷紅辣椒-90g","title":"法國 Maison Argaud 100% 鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒 90g","description":"\u003cp class=\"text-more_info-s\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e愛沛雷Espelette辣椒來自法國北巴斯克區,在庇里牛斯山脈旁。1523年,一位跟隨哥倫布一起航行的西班牙水手在發現美洲新大陸時帶回歐洲，也就是現今的巴斯克地區。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-more_info-s\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e巴斯克地區的風土條件很適合從美洲大陸帶回來的辣椒生長，漸漸地演變成在此區生活的巴斯克居民耕種的作物。 每當辣椒生長成型變為鮮艷火紅辣椒後，當地居民就會將辣椒摘取並綁在繩子上風乾到一定程度，最後研磨成粉末使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-more_info-s\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e愛沛雷Espelette辣椒被稱為萬用的辣椒，原因在於它味道溫和很易於或是說融入各式料理中，並平衡或使之料理凸顯其味道。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它的辣味不濃但獨特，而令到食家齒頰留香。\u003c\/span\u003e搭配鴨肝醬更是一流\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-more_info-s\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e產地: 法國\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e貝阿恩 (Béarn)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40785404067990,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-100-90g-991588.jpg?v=1665585702"},{"product_id":"100-鴨肝醬配朱朗松白酒-90g","title":"法國 Maison Argaud 100%鴨肝醬配朱朗松白酒 90g","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e鴨肝的最佳拍檔必須是葡萄酒,在品肝時喝最好的朱朗松白葡萄酒,鴨肝醬配以朱朗松白葡萄酒是天衣無縫的配搭。直接與朱朗松白葡萄酒混合的鴨肝醬為您帶來品罕有的風味。\u003c\/span\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40785421500566,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-100-90g-720524.jpg?v=1665585713"},{"product_id":"鴨肝伴侶","title":"法國 Maison Arguad鴨肝醬優惠組合 朱朗松酒啫喱 + 無花果醬  +100% 鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒 + 100%鴨肝醬配朱朗松白酒","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e兩款鴨肝醬加上兩款鴨肝伴侶\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，品肝的完美組合\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% 鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒 90g+100%鴨肝醬配朱朗松白酒 90g 兩款鴨肝醬組合，讓您享受雙重鴨肝醬的美味!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朱朗松酒啫喱及無花果醬都是吃鵝\/鴨肝的良伴，一次過買齊兩款佐料\u003cspan\u003e，讓您品嚐鵝\/鴨肝的體驗完美無瑕\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e套裝包括:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朱朗松酒啫喱 110g x 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無花果醬 120g x 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 鴨肝醬配愛沛雷紅辣椒 90g x 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%鴨肝醬配朱朗松白酒 90g x 1\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 82px; top: 237.6px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41062107152534,"sku":"","price":369.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-arguad-100-100-616610.jpg?v=1665585734"},{"product_id":"法國-maison-argaud-全熟鴨肝醬90克","title":"法國 Maison Argaud 全熟鴨肝醬90克","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e法國 Maison Argaud 全熟鴨肝醬由100%的鴨肝製成的，將不同高質素的鴨肝打碎而成，質感非常軟滑，味道有著比全鴨肝不同。全熟鴨肝醬的外形是圓柱體，所以當食用時把鴨肝切成片上碟，它的外貌十分誘人，使人看見後垂涎三尺。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e建議食法：以多士去配食，及作爲頭盤食用。\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41315285270678,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-90-271604.jpg?v=1665585707"},{"product_id":"法國-maison-argaud-100-鵝肝醬-90g","title":"法國 Maison Argaud 100% 鵝肝醬 90g","description":"\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e法國 Maison Argaud 鵝肝醬由\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e的鵝肝製成，由不同高質素的鵝肝打碎而成，所以質感非常軟滑，味道比鴨肝不同。由於這款鵝肝醬 的外形是圓柱體，所以當食用時把鴨肝切成片上碟，它的外貌十分誘人，使人看見後垂涎三尺。食用時塗在一片法包上,配以清甜的無花果醬或朱朗松白酒啫喱,是完美的配搭。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41315372892310,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-100-90g-759144.jpg?v=1665585711"},{"product_id":"法國-maison-argaud-鴨肝慕絲配朱朗松白酒-90g","title":"法國 Maison Argaud 鴨肝慕絲配朱朗松白酒 90g","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e鴨肝慕絲配朱朗松白酒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e鴨肝慕絲配朱朗松白酒\u003c\/span\u003e使用至少30%的鴨肝製成的，有著嫩滑的質感以及獨特的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e建議食法：以多士去配食，及作爲頭盤食用。\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41456013705366,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-90g-447293.jpg?v=1665585731"},{"product_id":"法國-rougie-罐裝鵝肝醬-145克","title":"法國 ROUGIÉ 罐裝鵝肝醬","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROUGIE是法國市場的領導品牌，聲譽超卓，是最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。其鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，ROUGIE有優質多產的母鴨\/鵝，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及兩個處理工場。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e就像美酒一樣，隨著時間的流逝味道變得有層次和美味，鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪，更美道更濃郁可口。\u003cbr\u003e100%法國原產及人手飼養和生產\u003cbr\u003e法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，\u003cbr\u003e地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e建議食法:\u003cbr\u003e可配長法包或農家麵包\u003cbr\u003e適合配白酒或紅酒作餐酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儲存溫度: 常溫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包裝規格 : 75g\/145g\/310g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產地 : 法國\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e成分：鵝肝、水、波特酒、鹽、糖、胡椒、抗氧化劑(維生素C)、亞硝酸鈉\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方式: 開封後請冷藏並儘速食用完畢\u003c\/p\u003e","brand":"ROUGIÉ","offers":[{"title":"75g","offer_id":42958964916374,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"145g","offer_id":42958964949142,"sku":"","price":429.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"310g","offer_id":42958964981910,"sku":"","price":899.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/rougie-145g-905437.webp?v=1665585701"},{"product_id":"法國-rougie-罐裝黑松露菌鵝肝醬","title":"法國 Rougie 罐裝黑松露鵝肝醬","description":"\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eROUGIE是法國最權威，最有影響力的鴨鵝生產商。其品牌歷史超過140年，早已是法國市場的領導品牌，聲譽超卓，更被譽為鴨鵝肝界中的LV，最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%監控程序，鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，ROUGIE有優質多產的母鴨，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e鵝肝醬在100°C或以上高溫烹調，安心食用，保質期：長達4年\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e就像好酒一樣，隨著時間的流逝味道變得有層次和美味，鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪，更美道更濃郁可口。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%法國原產及人手飼養和生產，法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e即開即食。松露香味濃郁、口感豐富\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e建議食法:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e可配長法包或農家麵包\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e適合配白酒或紅酒作餐酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e儲存溫度: 常溫\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e最多米芝蓮大廚選用\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e即開即食。松露香味濃郁、口感豐富\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%法國製造\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e包裝規格 : 75g \/ 145g \/ 310g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e產地 : 法國\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROUGIÉ","offers":[{"title":"75g","offer_id":42958995816598,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"145g","offer_id":42958995849366,"sku":"","price":549.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"310g","offer_id":42958995882134,"sku":"","price":1099.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/rougie-213834.webp?v=1702413626"},{"product_id":"法國-rougie-50-鵝肝慕絲-320g","title":"法國 ROUGIE 50%鵝肝慕絲 320g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eROUGIE是法國最權威，最有影響力的鴨鵝生產商。其品牌歷史超過140年，早已是法國市場的領導品牌，聲譽超卓，更被譽為鴨鵝肝界中的LV，最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。\u003cbr\u003e1. 100%監控程序\u003cbr\u003e鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，ROUGIE有優質多產的母鴨，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。\u003cbr\u003e2. 鵝肝醬在100°C或以上高溫烹調，安心食用，保質期：長達4年\u003cbr\u003e就像好酒一樣，隨著時間的流逝味道變得有層次和美味，鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪，更美道更濃郁可口。\u003cbr\u003e100%法國原產及人手飼養和生產\u003cbr\u003e法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，\u003cbr\u003e地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最多米芝蓮大廚選用\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e鵝肝50%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e即開即食。味道濃郁、口感豐富\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e建議食法:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e食用前將罐頭放入冰箱雪凍一小時，以方便切片。如未能一次過食用一整罐，可將切後剩餘的放回雪櫃冷藏至此日期前最佳\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e適合配白酒或紅酒作餐酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e配長法包或農家麵包\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量:320g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROUGIÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43006619189398,"sku":"","price":309.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/rougie-50-320g-278648.jpg?v=1704567964"},{"product_id":"法國-rougie-25-鵝肝慕絲-320g","title":"法國 ROUGIE 25%鵝肝慕絲 320g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eROUGIE是法國最權威，最有影響力的鴨鵝生產商。其品牌歷史超過140年，早已是法國市場的領導品牌，聲譽超卓，更被譽為鴨鵝肝界中的LV，最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. 100%監控程序\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控，ROUGIE有優質多產的母鴨，食物工廠，專屬的飼養員和農夫，更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. 鵝肝醬在100°C或以上高溫烹調，安心食用，保質期：長達4年\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e就像好酒一樣，隨著時間的流逝味道變得有層次和美味，鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪，更美道更濃郁可口。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%法國原產及人手飼養和生產\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e法國西南部全年氣候溫和，陽光充沛，\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地理位置得天獨厚，是飼養鴨鵝的最佳之選\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最多米芝蓮大廚選用\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e鵝肝25%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e即開即食。味道濃郁、口感豐富\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e建議食法:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e食用前將罐頭放入冰箱雪凍一小時，以方便切片。如未能一次過食用一整罐，可將切後剩餘的放回雪櫃冷藏至此日期前最佳\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e適合配白酒或紅酒作餐酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e配長法包或農家麵包\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量:320g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROUGIÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43006621581462,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/rougie-25-320g-467448.jpg?v=1704567964"},{"product_id":"法國-rougie-鴨肝醬配香檳-145g","title":"法國 ROUGIE 鴨肝醬配香檳 145g","description":"\u003cp\u003eRougie鴨肝醬配香檳 是法國佩里戈爾地區的特色菜之一。 在法國飼養的鴨肝醬，配以蘭斯香檳（1.7%）。 這鴨肝醬是在多爾多涅省的薩爾拉拉卡內達鎮精心製作的。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款鴨肝醬非常適合搭配的以莎當妮葡萄釀製的香檳及乾卡瓦酒(CAVA)。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量:145g\u003c\/p\u003e","brand":"ROUGIÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43006652678294,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/rougie-145g-256290.jpg?v=1704567963"},{"product_id":"法國-maison-argaud-精品禮盒","title":"法國 Maison Argaud 精品禮盒","description":"\u003cp\u003eMaison Argaud 精品禮盒為您的親朋好友及生意伙伴準備了大方得體,極致美味的精品禮盒. 讓他們在這個節日享受法國美食吧!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產地:法國\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e禮盒包括:鴨肉配肝醬 90g, 辣椒豬肉醬 100g, 鴨肝慕絲 90g, 豬肉蘑菇醬 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43022962229398,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-283764.jpg?v=1705148017"},{"product_id":"法國-maison-argaud-鴨肝醬汽泡酒-禮盒","title":"法國 Maison Argaud 鴨肝醬汽泡酒 禮盒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaison Argaud 精品禮盒為您的親朋好友及生意伙伴準備了大方得體,極致美味的精品禮盒. 讓他們在這個節日享受法國美食吧!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e禮盒包括:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鴨肝慕絲90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鴨肝醬90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco有汽酒 200ml\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Argaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43039450333334,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/2266\/4086\/products\/maison-argaud-796378.jpg?v=1705645102"},{"product_id":"法國-maison-argaud-鴨肝鴨肉-禮盒","title":"法國 Maison Argaud 鴨肝鴨肉 禮盒","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Argaud 精品禮盒為您的親朋好友及生意伙伴準備了大方得體,極致美味的精品禮盒. 讓他們在這個節日享受法國美食吧!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e禮盒包括:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e鴨肝慕絲90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp 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